Nahrhaftes Essen für gesunde Kinder
Die Ernährung ist in der Dominikanischen Republik ein wichtiges Thema für die Entwicklung unserer Kinder. Ohne nahrhaftes Essen leidet ihre Gesundheit.
View ArticleDrei gesunde Mahlzeiten am Tag
Hier auf “Rancho Santa Fe” – so nennen wir unser Kinderdorf in Honduras – geben wir uns Mühe, unseren Kindern und Jugendlichen eine sehr ausgewogene Ernährung zukommen zu lassen. Wir wissen, wie...
View ArticleDie Geschichte der „Baleada” mit Rezept
Der elfjährige Axel aus unserem Kinderdorf in Honduras beschreibt und illustriert Geschichte und Zubereitung dieses traditionellen honduranischen Gerichtes.
View ArticleTraditionelle Gerichte zum Unabhängigkeitstag in Mexiko
Pozole (Mais-Suppe) ist ein solch traditionelles Gericht, dessen Wurzeln bis in die Zeit vor der spanischen Eroberung reichen. Hier gibts das Rezept dazu.
View ArticleDie abwechslungsreiche Küche Perus
Das Essen ist ein wichtiger Teil der Kultur in Peru. Die unterschiedlichen geografischen Gegebenheiten Perus spiegeln sich in der abwechslungsreichen Küche wider.
View ArticleHaiti – eine warme Mahlzeit für Straßenkinder
Bei der Verteilung von Lebensmitteln in der Gegend von Port-au-Prince gehen viele Straßenkinder immer leer aus. Wir helfen diesen Kinder mit einem Programm.
View ArticleEin typisches Essen im Kinderdorf in Nicaragua
Heute gibt es zum Beispiel eine leckere Bohnensuppe aus „chiltoma“ (Paprika), Zwiebeln, Pfeffer, Sahne, Milch, Butter, Hühnerbrühe, dem Kochwasser der Bohnen und Eiern.
View ArticleHonduras: Selbstversorgung verbessert
Im Kinderdorf in Honduras haben wir die Selbstversorgung ausgebaut. Mit der Tier- und Gemüsefarm decken wir ein Drittel des Eigenbedarfs an Lebensmitteln.
View ArticleLandwirtschaft als Lebensperspektive
Im Süden von Haiti haben UNSERE KLEINEN BRÜDER UND SCHWESTERN | nph deutschland gemeinsam mit der Erbacher-Stiftung ein Nachbarschaftshilfe-Projekt ins Leben gerufen.
View ArticleAuf dem Markt fürs Leben lernen
Auch auf den lokalen Märkten bekommen die Kinder aus den Kinderdörfern von UNSERE KLEINEN BRÜDER UND SCHWESTERN die Preissteigerungen zu spüren.
View ArticleEl Salvador: “Pupusas” als Leibgericht
Die Kinderdorfkinder von nph in El Salvador lieben „Pupusas Revueltas“, weil man die Teigtaschen mit der Hand essen kann.
View ArticleUnsere kleine Farm in Bolivien - nph bolivien auf dem Weg zur Selbstversorgung
Das nph-Kinderdorf in Bolivien will mit einer eigener Landwirtschaft unabhängiger von den steigenden Lebensmittelpreisen werden.
View ArticleWir haben ein Problem: Hunger - Hunger – ein Video des WFP zeigt, wie wir das...
Hunger – das ist das größte lösbare Problem der Welt. Sehen Sie im Video wie wir es gemeinsam lösen können.
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